BRORA 1981 (24 Ans) 48,5% Dun Bheagan Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Highland) 70cl

Description

Embouteilleur : Ian MacLeod Distillers (embouteilleur indépendant depuis 1936. Fondateur : Leonard j Russell)
Série : Dun Bheagan
Distillerie Brora :
A l’origine, la distillerie Brora portait le nom de Clynelish.
Son fondateur, le Marquis de Stafford était un homme d’affaires très redoutable.
Pour garantir des revenus à son orge, il décida d’ouvrir une distillerie et la licence lui fut accordée en 1824.
En 1925, John Walker en devient le propriétaire.
En 1926, elle ferme ses portes pour ne les rouvrir qu’en 1938 pour 3 ans.
La guerre obligeant, comme pour la plupart des autres, la fermeture pour pénurie d’orge.
En 1967, une distillerie mitoyenne portant le nom de Clynelish 2 fut construite.
L’ancienne distillerie fut fermée en 1969 puis ré-ouverte en 1975 sous le nom de Brora pour être définitivement fermée en 1983.
Et voici, qu’après trente-huit ans de silence, la distillerie Brora rouvre ses portes en 2021 et produit de nouveau mais de quel type de whisky ?
Fortement tourbé comme au début des années 1970, ou quasiment non tourbé comme au cours des années 1980 ? À suivre…