BIRDIE CRISPA 44% GIN (FRANCE) 70cl

Description

Distillerie Birdie (Spirit Factory) :
C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie.
Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
Loin des classiques London dry, la marque Birdie est composée d’une gamme de gins atypiques.
Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.
Crispa :
Un Gin qui vous transporte à travers les majestueuses forêts boréales du Canada, les jungles luxuriantes du Congo, et les plaines verdoyantes du Vietnam.
Notes gustatives :
Un nez marqué par une fraîcheur vive et citronnée, grâce à la baie de verveine et au zeste de citron jaune.
La baie des dunes apporte une subtile douceur équilibrant parfaitement les notes acidulées et herbacées.
La bouche dévoile des saveurs épicées et boisées, grâce au poivre de Likouala.
La finale est douce sur une note de fève de tonka, et permet ainsi d’apporter une rondeur délicate évoquant la vanille.