GLEN SCOTIA 10 ans 56,1% Bordeaux Red Wine Cask Finish (Malts Festival 2021) Single Malt – WHISKY (ÉCOSSE / Campbeltown) – Bouteille 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
Distillerie Glen Scotia :
Elle est l’une des plus petites distilleries de whisky en Écosse, mais l’un des grands noms du passé illustre de Campbeltown – avec une histoire qui commence au 19ème siècle.
La distillerie conserve encore une grande partie de sa conception originale datant des années 1830.
Comme beaucoup, elle a connu des années difficiles mais, la petite équipe de sept personnes seulement met tout en œuvre pour perpétuer ce bel héritage.
Série : Campbeltown Malts Festival
Glen Scotia 10 ans Bordeaux Red Wine Cask Finish :
Cette version utilise une série de distillations exclusivement non tourbées dont la plus jeune date de 2011.
La version 2021 a été élevé en fûts de bourbon, 100% de premier remplissage, avant une finition de 5 mois en fûts de vin rouge du Médoc.
Notes de dégustation :
Au nez, notes de fruits rouges écrasés, de notes florales (rose, violette), de miel de bruyère, le tout accompagné d’une brise maritime.
La bouche s’ouvre sur une douceur mielleuse avec des notes vibrantes de fraise et de pomme, d’agrumes, de citron vert, de vanille et de chêne grillé.
La finale est merveilleusement longue avec des épices chaleureuses de cannelle et d’anis.