GLENKINCHIE Distillers Edition 2008/2020 (43%) Single Malt – WHISKY (ÉCOSSE / Lowland) – Bouteille 70cl

Description

Distillerie Glenkinchie :
En 1825, deux fermiers des Lowlands, George et John Rate, ont bâti une distillerie qu’ils appelèrent d’abord Milton.
En 1837, ils décidèrent de rebaptiser leur distillerie et de lui donner le nom du ruisseau qui alimente encore aujourd’hui la distillerie en eau pure et cristalline, « Kinchie ».
Glenkinchie est aujourd’hui l’une des très rares distilleries encore en activité dans les Lowlands.
Elle est la seule distillerie en Écosse à être dirigée par une femme, Kay Fleming.
Son whisky doit la légèreté de son caractère à sa distillation dans des alambics qui sont parmi les plus amples d’Écosse.
Distillers Edition :
Glenkinchie Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fûts de Xérès Amontillado de seconde maturation.