GUILLON L’Esprit du Malt Finition Tourbé fort 43% – BOISSON SPIRITUEUSE (FRANCE) – Bouteille 70cl
83,00 € TTC
Whisky marqué par des arômes de sous-bois, de champignons et de fumé.
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Description
Distillerie Guillon :
Depuis 1997, la Distillerie Guillon laisse trôner ses alambics en plein cœur de la Montagne de Reims, au beau milieu d’une forêt domaniale de chênes, de hêtres et de cèdres bleus.
Son fondateur, Thierry Guillon, œnologue de formation, transforme avec passion et inventivité l’orge champenoise en un alcool ambré délicieusement parfumé.
Une large gamme à découvrir !
Finition tourbé fort :
Pour cette finition, la note tourbée est obtenue par fumage du malt avec de la tourbe forestière, pendant la transformation de l’orge en malt.
Loin des notes iodées et salines propres aux whiskys tourbés des îles, on retrouve ici le terroir fin et délicat de la Montagne de Reims : des arômes de sous-bois, de champignons et de fumé.
Il offre une bonne longueur en bouche, avec une finale assez sèche.