J.M ÉLEVÉ SOUS BOIS 50% RHUM AMBRÉ (MARTINIQUE) Bouteille 70cl

Description

La distillerie J.M :
La distillerie est située dans la nature luxuriante du Macouba, à l’extrême-nord de la Martinique.
L’histoire commence en 1790 avec l’achat de “l’Habitation” par Antoine Leroux-Préville qui lui donne son nom.
En 1845, Jean-Marie Martin achète l’habitation-sucrerie Fond-Préville, et crée la marque J.M avec ses initiales afin de commercialiser son rhum.
A partir de 1912, la famille Crassous de Médeuil  continue à développer la qualité et le renom de ce rhum.
En 2002, le rhum J.M intègre GBH. En 2013 une rénovation complète du site est entreprise pour moderniser l’outil de production et rendre le lieu unique pour les visiteurs.
Une petite distillerie modèle, bijou d’intelligence et d’harmonie avec la nature.
Élevé sous bois :
Vieilli 1 an en fûts de chêne américain neufs et ex fûts de Bourbon.
C’est un rhum aux notes fruitées, florales, épicées et légèrement toastées.
Un contraste harmonieux entre la vanille onctueuse et le bois sec.
Suggestions de dégustation :
A déguster sec ou en cocktail.