KILKERRAN 8 ans 58,1% Sherry Cask Matured (Édition 2022) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Campbeltown) Bouteille 70cl

Description

Distillerie Glengyle :
Kilkerran est l’un des très rares single malts écossais à ne pas porter le nom de sa distillerie. Une particularité qu’il doit à son histoire.
En 2004, lorsque Hedley Wright, le propriétaire de Springbank, décide de redonner vie à la distillerie Glengyle, fondée au 19ème siècle à Campbeltown, le nom de la marque ne lui appartient plus. Il a donc fallu trouver un autre nom au whisky, qui sera finalement rebaptisé Kilkerran.
Un nom qui vient du gaélique « Ceann Loch Cille Chiarain » et signifie « La tête du lac de St. Kieran ».
Pour le propriétaire de Springbank, en plus de maintenir Campbeltown sur la carte des régions productrices de whisky écossais, relancer la distillerie Glengyle est aussi une façon de rendre hommage à son ancêtre.
Depuis 2004, les équipes de Springbank élaborent donc les single malts Kilkerran au sein de la distillerie Glengyle.
Si la capacité théorique de Glengyle est de 750 000 litres, la distillerie ne produit que 30 000 litres faisant ainsi de Kilkerran un whisky très exclusif et recherché.
Il est également apprécié pour sa personnalité complexe, fidèle au style ayant fait la renommée de Campbeltown.
Kilkerran 8 ans Sherry Cask Matured (Édition 2022) :
Un whisky brut de fût vieilli uniquement en ex-fûts de Sherry.
Notes gustatives :
Un nez rond marqué par des arômes d’agrumes, d’épices, de viande fumée.
En bouche, on retrouve les saveurs du nez complété par des notes de toffee et de chocolat noir.
Une finale sur la fumée de tourbe, avec des influences marines, des notes de chocolat et de fruits secs.