MIYAGIKYO 15 ans 45% Single Malt – WHISKY (JAPON) – Bouteille 70cl
745,00 € TTC
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Un single malt d’exception, intense, généreux, rond, suave, agréablement malté et fruité.
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Description
Distillerie Miyagikyo :
Deuxième distillerie du groupe Nikka, elle se situe sur l’ile d’Honshu.
Bâtie au cœur d’une région célèbre pour ses cascades et ses nombreuses sources chaudes, cette distillerie est un véritable havre de paix.
Ce site fut choisi par Masataka Taketsuru, le fondateur du groupe Nikka, pour la pureté de son air et son taux d’humidité élevé idéal pour le vieillissement en fûts.
Le contraste entre cette nature luxuriante et l’ultramodernité de la distillerie est saisissant. Tout est presque contrôlé par ordinateur.
Le malt est importé d’Ecosse ou d’Australie.
En 1998, une distillerie de grain abritant deux alambics Coffey Stills (quatre colonnes au total) destinés à la production d’alcool de grain, fut construite sur le site même de la distillerie de malt.
Marque : Nikka Whisky
Miyagikyo 15 ans :
Ce single malt japonais est intense et généreux.
Le chêne et le sherry lui confèrent une robe couleur vieil or et un nez de noix et d’épices.
Un palais rond et suave, agréablement malté et fruité.
Au final, un whisky d’exception, idéal après un repas !
