MORTLACH 21 ans 43% Gordon & MacPhail Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Speyside) 70cl
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Bottled : 18/10/2013
Code bouteille : 18/10/13 – AC/ADAI
Un single malt écossais qui mérite toute l’attention des amateurs de whisky !
395,00 € TTC
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Description :
Embouteilleur : Gordon & Macphail
Distillerie Mortlach :
La distillerie fut créée par James Findlater et deux amis, Donald McIntosh et Alexander Gordon sur les terres louées du comte de Macduff.
La date de création n’est pas connue avec certitude, mais l’année 1823 est celle où la licence d’exploitation fut officiellement décernée.
La distillerie fut reprise par John Gordon. En 1853, ce dernier s’associa à George Cowie qui devint le seul propriétaire à la mort de John en 1867.
Son fils, Alexander Mitchell Cowie construisit une ligne de chemin de fer depuis la distillerie jusqu’à la gare de Dufftown.
Le fils unique de Alexander mourut à la guerre en 1917, et la distillerie fut vendue à John Walker & Cie.
Une nouvelle distillerie fut construite en 1964, mais les alambics d’origine furent utilisés.
Les surfaces de maltage furent supprimées en 1968, et depuis la fin des années 1990 la production est assistée par ordinateur.
Mortlach 21 ans :
Un single malt vieilli en fûts de sherry de premier et second remplissage.
Notes de dégustation :
Un nez marqué par des notes de fruits (pomme, poire), de calvados, sucre d’orge accompagnée d’une fraîcheur végétale.
Une bouche riche et ample sur les agrumes, les fruits secs, le chêne, le foin sec.
Une finale longue et souple avec des notes florales et de fruits secs.
additional information
| Type de whisky | Single Malt |
|---|---|
| Âge | 21 ans |
| Degré d'alcool | 43% |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Avec étui |
| Territoire | Speyside |
| Origine | Écosse |
| Marque/Distillerie Whiskies | Mortlach |
