OLD PULTENEY 15 ans 43% Gordon & MacPhail – Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Highland) – Bouteille 70cl

Description

Distillerie Old Pulteney :
Située à l’extrême Nord-Est de l’Écosse, établie sur le port de Wick depuis 1826, la distillerie Pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime.
Au milieu du XIXème siècle, la ville de Wick comprenait un des ports de pêche les plus actifs d’Europe.
Accessible uniquement par la mer, elle acquit rapidement une forte notoriété pour ses fûts d’argent (le hareng) et d’or (le whisky) qui quittaient le port pour être exporté vers toute l’Europe.
Les conditions de vieillissement dû à sa proximité avec la mer apportent au whisky un style particulier, riche et gourmand avec un caractère salin et iodé.
Gordon & MacPhail :
Fondée en 1895, Gordon & MacPhail est sans aucun doute l’un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d’Ecosse.
Ce qui le distingue des autres : sa maîtrise totale de la maturation.
Il est le seul éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés.
Gordon & MacPhail poursuit depuis plus de 120 ans sa recherche de l’excellence dans l’art de vieillir le whisky.
15 ans :
Embouteillage semi-officiel de la maison de négoce Gordon & MacPhail.
Old pulteney 15 ans est un single malt aromatique et salin, marqué par des notes de céréales maltées, de xérès.