POIVRE DU VIGNERON Expression Sauvignon Boite 60g

Ingrédients :

– Poivre noir de Malabar (Inde), poivre cubèbe, poivre rouge de Kampot, baie des Batak, poivre blanc de Penja

Son histoire :

Cet assemblage de poivres et de baies restitue les arômes du cépage sauvignon.

C’est une création exclusive « Terre Exotique » issue d’une analyse des arômes.

Le but étant de recréer dans l’assiette la palette aromatique du verre de vin de ce cépage.

Notes gustatives :

Notes fruitées  : d’ananas et de fruits exotiques.

Notes végétales : de menthe fraîche et de fougère.

Caractère animal et épicé : de menthol et de thuya.

Suggestions gourmandes :

Parfait pour accompagner vos fruits de mer, asperges et salades estivales.