TOGOUCHI Peated 40% Blended WHISKY (JAPON) Bouteille 70cl
55,00 € TTC
Un whisky unique aux notes fruitées et tourbées, idéal pour les amateurs de whiskies d’exception !
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Description
Distillerie SAKURAO :
La distillerie Sakurao a été fondée en 2017 en tant qu’entité distincte dédiée à la production de gin et de whisky.
Elle est située dans la ville d’Hatsukaichi, région d’Hiroshima.
Elle appartient à la sociéte mère, Chugoku Jozo, fondée en 1918, spécialisée dans la production de saké, shochu et autres spiritueux japonais.
Une société mère connue pour ses techniques de distillation transmises de génération en génération.
Cette nouvelle distillerie a été établie pour marquer un tournant dans l’histoire de l’entreprise et pour se concentrer sur la production de spiritueux modernes tout en respectant les techniques traditionnelles.
Les whiskies de la distillerie Sakurao ont une particularité qui leur est propre :
Ils sont vieillis dans des environnements variés, ce qui leur confère des saveurs uniques.
Togouchi Peated :
Ce whisky est un assemblage de whiskies de malt et de grain, avec 18% d’orge maltée tourbée provenant du Speyside.
Il est vieilli en fûts de bourbon dans un tunnel ferroviaire désaffecté, ce qui lui confère des conditions de maturation uniques.
Notes de dégustation :
Le Togouchi Peated a un profil aromatique élégant. Il est à la fois fruité et tourbé.
Au nez, on retrouve des notes de pêche et de poire.
En bouche, il offre des saveurs gourmandes de tourbe, de vanille et de caramel.
La finale est marquée par des notes de poivre noir et de tourbe.
