TROIS RIVIÈRES Finish Irish Whiskey Teeling 43% – RHUM VIEUX AGRICOLE (MARTINIQUE) – Bouteille 70cl

Description

Trois Rivières :
Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, Ministre du Roi Louis XIV la Plantation Trois Rivières compte parmi les plus anciennes de la Martinique.
Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, et reconnaissable à son moulin à vent, elle domine majestueusement la mer des Caraïbes.
Son nom emblématique provient des trois rivières bordant ses hectares de champs de cannes : Oman, Bois d’Inde et Saint Pierre.
D’abord spécialisée dans la production sucrière, la propriété se consacre au fur et à mesure du temps à la production du rhum agricole, qui deviendra exclusive au début du XXème siècle.
Trois Rivières Finish Irish Whiskey Teeling :
Premier né de la “Trois Rivières Finish Collection”, qui signe les plus belles associations de finitions entre Trois Rivières et différents grands Domaines de spiritueux de renom, Trois Rivières Finish Irish Whiskey résulte d’une belle collaboration avec la Maison Irlandaise Teeling…
Ce rhum agricole AOC Martinique vieilli en fûts de chêne durant 12 à 18 mois a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois en fûts de whiskey irlandais “Small Batch” de très haute qualité. Le résultat évoque cette rencontre entre deux beaux terroirs aux savoir-faire ancestraux : la puissance et la tonicité épicée et boisée des grands rhums de la Maison Trois Rivières se mêlent à la belle rondeur et à la délicatesse fruitée et herbacée du whisky Teeling pour un résultat très équilibré, structuré et tendre.