LAGOMORPHE Terre de Silène 45,6% Single Malt WHISKY (FRANCE) – Bouteille 70cl

Description

Le Domaine de Faronville à Outarville (45) :
Le Domaine, situé dans le nord du Loiret, date du XVIIème siècle et appartient depuis plus de 15 ans à Pauline et Paul-Henri LELUC.
Agriculteurs, ils élaborent des spiritueux intégrant dans leurs recettes la pomme de terre qu’ils cultivent.
La distillerie a été installée dans les bâtiments de la ferme.
Lagomorphe Terre de Silène :
Ce whisky est le fruit d’une aventure étonnante.
Il s’appelle Lagomorphe, comme les grands lièvres de Beauce qui entourent le domaine.
Un soir l’un deux, plus hardi que les autres, s’aventura dans la cour et sauta au-dessus d’un tonneau. De cette “image” en émana aussitôt le logo de Lagomorphe.
Terre de Silène est un whisky élaboré à partir d’orge et élevé en ex-fûts de Bourbon, de Chardonnay et de Marsala.
Il est embouteillé sans filtration à froid et sa couleur est naturelle.
Notes gustatives :
Terre de Silène est un whisky gourmand et généreux, complexe, avec de discrètes notes de fruits secs et de caramel.
La bouche est soyeuse et joviale.