Pressoir du Gâtinais - CAFÉS https://www.pressoirdugatinais.fr/categorie-produit/cafes/ Caviste Conseil et Artisan Torréfacteur depuis 1982 près de Montargis, Loiret Sat, 18 Apr 2026 17:08:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.pressoirdugatinais.fr/wp-content/uploads/2021/05/cropped-FAVICON_PRESSOIR-1-100x100.png Pressoir du Gâtinais - CAFÉS https://www.pressoirdugatinais.fr/categorie-produit/cafes/ 32 32 SAINT-DOMINGUE “BARAHONA AA” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-saint-domingue-barahona/ Thu, 19 Jun 2025 16:52:55 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/produit-182/ Un café typique des Caraïbes, à la fois doux et corsé, bien équilibré avec un arôme chocolaté.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : République Dominicaine
Localisation : Polo, Barahona
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Caturra, Lempira, Catimor et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 800 et 1100 mètres
Spécificités environnement : Forêt tropicale, sol fertile
Période de récolte : Septembre à Février
Arôme & Saveur : Un arôme prononcé (notes de chocolat, noisettes grillées) et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Plantation : Ombrage naturel
Préparation : Voie humide
Séchage: Naturel (soleil)
Triage : Manuel
Teneur en caféine : 1,37%
Milling Process : Arabica lavé

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]]> NOUVELLE GUINÉE PAPOUASIE “KENTA A” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-nouvelle-guinee-papouasie-kenta/ Thu, 19 Jun 2025 16:52:48 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/produit-169/ Un café long en bouche, tout en finesse, aux saveurs douces, équilibrées et acidulées.

 

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Nouvelle-Guinée Papouasie
Région : Kenta
Espèces & Variétés : Arabica Typica, Arusha et Bourbon
Environnement : Région montagneuse
Altitude : Plantations situées entre 1600 et 1850 mètres
Période de récolte : Mai à Septembre
Arôme & Saveur : Doux, équilibré, fruité, acidulé

Caractéristiques Secondaires :
Crible : A
Préparation : Voie humide 
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Manuel
Milling Process : Arabica lavé

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]]> HONDURAS “HG” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/honduras-cafe-pur-arabica/ Fri, 21 Mar 2025 15:14:51 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=11514 Un café à l'arôme intense, riche, bien structuré et avec une belle persistance en bouche.
Sa légère pointe d'amertume en finale sublime son équilibre.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Honduras
Région : Amérique Centrale
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Caturra, Catuai, Pacas, Villa Sorchi, Geisha)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1500 mètres
Période de récolte : entre Octobre et Mars
Arôme & Saveur : Un arôme intense et une saveur riche

Caractéristiques Secondaires :
Grade : HG (High Grown)
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) ou Artificiel (fours)
Triage : Electronique puis manuel
Teneur en caféine : 1,32%
Couleur fève : Verte Bleutée
Aspect fève : Homogène
Période exportation : Mars et Juillet
Milling Process : Arabica lavé

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]]> CAPS ME 3 CAPSULES INOX RÉUTILISABLES https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/caps-me-capsules-inox-reutilisables/ Tue, 25 Apr 2023 14:23:08 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4611 Capsules en inox vides à remplir soi-même.

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]]> Etui contenant 3 capsules vides en inox réutilisables.
Ne contient pas les opercules (à prendre séparément)
Les capsules sont pré-percées pour laisser passer l’eau et ne pas entrer en contact avec les aiguilles de la machine.
Capsules compatibles avec uniquement les machines Nespresso achetées après 2010.

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]]> CAPS ME 102 OPERCULES COMPOSTABLES https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/caps-me-102-opercules/ Tue, 25 Apr 2023 14:03:58 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4609 Opercules compostables pour une qualité de café optimale !

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]]> Pochettes contenant 102 opercules.
Opercules compostables selon la norme NF 13432.
Elles vous garantissent une qualité de café optimale en imitant au mieux les opercules en aluminium.
1 capsule réutilisée = environ 1g d’aluminium en moins à recycler

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]]> CAPS ME COFFRET 1 SHAKER GRIS MÉTALISÉ + 3 CAPSULES + 48 OPERCULES https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/caps-me-coffret-shaker-gris/ Tue, 25 Apr 2023 13:58:47 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4606 Des capsules réutilisables, compatibles Nespresso, à préparer soi-même en 15 secondes !

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]]> Des capsules réutilisables et compatibles uniquement avec les machines Nespresso achetées après 2010.
Rapide, propre, facile à faire !
Grâce au shakeur, vous pouvez préparer une capsule en 15 secondes.
Vous pouvez choisir n’importe quel café, le but étant de veiller à ce que la mouture soit adaptée aux capsules CAPS ME.
Le shakeur CAPS ME vous permet de doser et de tasser parfaitement votre capsule.
Chaque capsule est réutilisable et pré-percée afin de permettre aux aiguilles de votre machine de ne pas forcer lors de l’extraction du café.
Les opercules sont compostables selon la norme NF 13432.
Coffret CAPS ME :
Le coffret comprend 1 shaker de couleur gris métalisé avec 3 capsules réutilisables et une pochette de 48 opercules.

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]]> CAPS ME COFFRET 1 SHAKER NOIR + 3 CAPSULES + 48 OPERCULES https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/caps-me-coffret-shaker-noir/ Tue, 25 Apr 2023 13:58:15 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4604 Des capsules réutilisables, compatibles Nespresso, à préparer soi-même en 15 secondes !

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]]> Des capsules réutilisables et compatibles uniquement avec les machines Nespresso achetées après 2010.
Rapide, propre, facile à faire !
Grâce au shakeur, vous pouvez préparer une capsule en 15 secondes.
Vous pouvez choisir n’importe quel café, le but étant de veiller à ce que la mouture soit adaptée aux capsules CAPS ME.
Le shakeur CAPS ME vous permet de doser et de tasser parfaitement votre capsule.
Chaque capsule est réutilisable et pré-percée afin de permettre aux aiguilles de votre machine de ne pas forcer lors de l’extraction du café.
Les opercules sont compostables selon la norme NF 13432.
Coffret CAPS ME :
Le coffret comprend 1 shaker de couleur noir avec 3 capsules réutilisables et une pochette de 48 opercules.

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]]> CUBA “SERRANO SUPERIOR” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-cuba-pur-arabica-serrano-superior/ Wed, 11 Jan 2023 13:35:33 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4293 Café à l'arôme fin et à la saveur riche sur des notes d'épices.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Cuba
Région : Sierra Maestra
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Typica, Caturra et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Juillet à Février
Arôme & Saveur : Un arôme fin et une saveur riche

Caractéristiques Secondaires :
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Electronique
Teneur en caféine : 1,37%
Couleur fève : Verte à bleu
Crible : Supérieur à 16
Aspect fève : Uniforme
Période exportation : Novembre
Milling Process : Arabica lavé

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]]> MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica BIO) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-mexique-pur-arabica-bio/ Tue, 11 Oct 2022 10:14:30 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=3933 Café à la saveur douce, très agréablement parfumé, bien équilibré et onctueux. Il se savoure intensément.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Mexique
Région : Frontière Guatémala et Est Tlapacovan
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Mundo, Caturra et Novo)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Mi-Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme parfumé et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Grade : Altura
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) et Artificiel (four)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,17%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Forme variable
Période exportation : Décembre à Mai
Milling Process : Arabica lavé

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]]> PÉROU “Hard Bean” (Pur Arabica BIO) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-perou-pur-arabica-bio/ Mon, 26 Sep 2022 16:32:41 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=3848 Café doux avec un excellent corps, une bonne longueur en bouche et un subtil parfum chocolaté.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Pérou
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Pache, Caturra, Catimor, Catuai, Grand Colombia et CR 900)
Altitude : Plantations situées entre 1200 et 1500 mètres
Période de récolte : Avril à Septembre
Arôme & Saveur : Un arôme doux et une saveur agréable

Caractéristiques Secondaires :
Grade : HB
Plantation : Ombrage
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Manuel et électronique
Teneur en caféine : 1,20%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Belle
Période exportation : Juillet
Milling Process : Arabica lavé

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]]> RWANDA “FULLY WASHED” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-rwanda-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:51 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/rwanda-fully-washed-sake-pur-arabica/ ​Café à l'arôme équilibré et à la saveur douce.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Rwanda
Province : Sake
Espèces & Variétés : Arabica (Kent et Bourbon)
Environnement : Sols riches, flancs de coteaux
Altitude : Plantations situées de 1400 à 1900 mètres
Températures : Entre 10°C et 25°C
Période de récolte : Mai-Août (Saison principale) et Octobre (Saison secondaire)
Arôme & Saveur : Un arôme équilibré et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Mécanique
Teneur en caféine : 1,35%
Période exportation : du mois de Juillet à Octobre
Milling Process : Arabica lavé

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]]> NICARAGUA “S.H.G CURRENT CROP” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-nicaragua-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:14 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/nicaragua-s-h-g-quirragua-pur-arabica/ Café légèrement corsé riche en bouche, rond, très équilibré et fin au palais.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Nicaragua
Région : Jinotega
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Caturra)
Altitude : Plantations situées de 1200 à 1400 mètres
Températures : Entre 18°C et 20°C
Pluviométrie : 1800 mm/m² an
Période de récolte  : Décembre à Mars
Arôme & Saveur : Un arôme riche et une saveur bien équilibrée

Caractéristiques Secondaires :
Grade : SHG
Plantation : Avec ou sans ombrage
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Teneur en caféine : 1,27%
Aspect fève : Grande Taille
Période exportation : De Janvier à Février
Milling Process : Arabica lavé
Crible : 18 non homogène
Classement : Estrictamente Altura

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]]> MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-mexique-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:01 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/mexique-altura-e-p-pur-arabica/ Café très agréablement parfumé, bien équilibré et onctueux.
Il se savoure intensément.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Mexique
Région : Frontière Guatémala et Est Tlapacovan
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Mundo, Caturra et Novo)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Mi-Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme parfumé et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Grade : Altura
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) et Artificiel (four)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,17%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Forme variable
Période exportation : Décembre à Mai
Milling Process : Arabica lavé

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]]> KENYA “LAVE GALLIA AA” (Pur arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-kenya-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:17:48 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/kenya-lave-gallia-aa-pur-arabica/ Ce café arrive au stade le plus parfait.
Sa tasse est exceptionnelle, d'une douceur remarquable, il est très parfumé et très fruité.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Kenya
Localisation : Nord et Sud de Nairobi, Mont Kenya, Aberdare, Kenya Ouest et Rift Valley
Espèces & Variétés : Arabica (Typica et Bourbon)
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 2100 mètres
Période de récolte : Novembre à Avril puis Juillet à Septembre
Arôme & Saveur : Un arôme exceptionnel et une saveur remarquable

Caractéristiques Secondaires :
Grade : AA
Plantation : Ombrage rare
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Manuel
Teneur en caféine : 1,36%
Couleur fève : Bleutée
Crible : 17 et 18
Aspect fève : Ronde
Période exportation : Bi-annuelle juste après le récolte
Milling Process : Arabica lavé

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