Archives des 52,8% - Pressoir du Gâtinais https://www.pressoirdugatinais.fr/degre-dalcool/528/ Caviste Conseil et Artisan Torréfacteur depuis 1982 près de Montargis, Loiret Fri, 05 Jun 2026 16:49:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.pressoirdugatinais.fr/wp-content/uploads/2021/05/cropped-FAVICON_PRESSOIR-1-100x100.png Archives des 52,8% - Pressoir du Gâtinais https://www.pressoirdugatinais.fr/degre-dalcool/528/ 32 32 GLEN SCOTIA 14 ans 52,8% Tawny Port Finish (Malts Festival 2020) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Campbeltown) 70cl https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/glen-scotia-14ans-tawny-port-malts-festival-2020/ Thu, 21 Sep 2023 16:27:34 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=5799 ** ACHAT LIMITÉ À 1 BOUTEILLE PAR CLIENT **
Finition en fût de Porto Tawny
Embouteillée le 01/04/2020
15000 bouteilles produites
Code bouteille : L4 092.20

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]]> Embouteilleur : Distillerie officielle
Distillerie Glen Scotia :
Elle est l’une des plus petites distilleries de whisky en Écosse, mais l’un des grands noms du passé illustre de Campbeltown – avec une histoire qui commence au 19ème siècle.
La distillerie conserve encore une grande partie de sa conception originale datant des années 1830.
Comme beaucoup, elle a connu des années difficiles mais, la petite équipe de sept personnes seulement met tout en œuvre pour perpétuer ce bel héritage.
Série : Campbeltown Malts Festival
Glen Scotia 14 ans Tawny Port Finish :
Un single malt élevé dans un mélange de fûts de chêne américain, de fûts de chêne américain moyennement carbonisés et de fûts de bourbon de premier remplissage.
Ces fûts sont ensuite mis en cuve ensemble puis affiné 6 mois en ex-fûts de Porto Tawny.
Notes de dégustation :
Au nez, notes de mûre, de fleurs et d’embruns océaniques.
La bouche est soyeuse et douce, avec des saveurs de pomme verte croquante, de sirop de pêche, de vanille.
En finale, on constate de douces saveurs de fumée tourbée, de notes épicées, de cassis, de framboise et de clou de girofle.

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]]> SPRINGBANK 14 ans 1989 (52,8%) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Campbeltown) 70cl https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/springbank-14-ans-1989/ Tue, 08 Mar 2022 11:08:35 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=2532 ** ACHAT LIMITÉ À 1 BOUTEILLE PAR CLIENT **
7200 bouteilles produites
Distillé en 1989 - Mis en bouteille en 09/2004
Cask : 12 ans Refill Sherry + 2 ans Fresh Port
Un whisky extraordinaire !

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]]> La distillerie Springbank :
Fondée en 1828, à Campbeltown, elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse et l’une des plus petites distilleries du pays.
Depuis le début, elle appartient à la famille Mitchell.
Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place.
D’ailleurs, Springbank est aujourd’hui l’une des distilleries qui emploie le plus de salariés alors que sa production se limite à 130 000 litres d’alcool pur par an.
Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks.
On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu’à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.
14 ans :
Ce whisky extraordinaire est l’union d’un grand producteur de Porto et d’un grand distillateur écossais de Springbank.
14 ans de vieillissement en “porto wood” avec une mise en bouteille en 2004.

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