Pressoir du Gâtinais - CAFÉS EN GRAIN ou MOULU https://www.pressoirdugatinais.fr/categorie-produit/cafes/cafe-en-grain-ou-moulu/ Caviste Conseil et Artisan Torréfacteur depuis 1982 près de Montargis, Loiret Fri, 05 Jun 2026 16:56:03 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.pressoirdugatinais.fr/wp-content/uploads/2021/05/cropped-FAVICON_PRESSOIR-1-100x100.png Pressoir du Gâtinais - CAFÉS EN GRAIN ou MOULU https://www.pressoirdugatinais.fr/categorie-produit/cafes/cafe-en-grain-ou-moulu/ 32 32 NOUVELLE GUINÉE PAPOUASIE “KENTA A” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-nouvelle-guinee-papouasie-kenta/ Thu, 19 Jun 2025 16:52:48 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/produit-169/ Un café long en bouche, tout en finesse, aux saveurs douces, équilibrées et acidulées.

 

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Nouvelle-Guinée Papouasie
Région : Kenta
Espèces & Variétés : Arabica Typica, Arusha et Bourbon
Environnement : Région montagneuse
Altitude : Plantations situées entre 1600 et 1850 mètres
Période de récolte : Mai à Septembre
Arôme & Saveur : Doux, équilibré, fruité, acidulé

Caractéristiques Secondaires :
Crible : A
Préparation : Voie humide 
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Manuel
Milling Process : Arabica lavé

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]]> HONDURAS “HG” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/honduras-cafe-pur-arabica/ Fri, 21 Mar 2025 15:14:51 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=11514 Un café à l'arôme intense, riche, bien structuré et avec une belle persistance en bouche.
Sa légère pointe d'amertume en finale sublime son équilibre.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Honduras
Région : Amérique Centrale
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Caturra, Catuai, Pacas, Villa Sorchi, Geisha)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1500 mètres
Période de récolte : entre Octobre et Mars
Arôme & Saveur : Un arôme intense et une saveur riche

Caractéristiques Secondaires :
Grade : HG (High Grown)
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) ou Artificiel (fours)
Triage : Electronique puis manuel
Teneur en caféine : 1,32%
Couleur fève : Verte Bleutée
Aspect fève : Homogène
Période exportation : Mars et Juillet
Milling Process : Arabica lavé

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]]> CUBA “SERRANO SUPERIOR” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-cuba-pur-arabica-serrano-superior/ Wed, 11 Jan 2023 13:35:33 +0000 https://www.pressoirdugatinais.fr/?post_type=product&p=4293 Café à l'arôme fin et à la saveur riche sur des notes d'épices.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Cuba
Région : Sierra Maestra
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Typica, Caturra et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Juillet à Février
Arôme & Saveur : Un arôme fin et une saveur riche

Caractéristiques Secondaires :
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Electronique
Teneur en caféine : 1,37%
Couleur fève : Verte à bleu
Crible : Supérieur à 16
Aspect fève : Uniforme
Période exportation : Novembre
Milling Process : Arabica lavé

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]]> MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica BIO) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-mexique-pur-arabica-bio/ Tue, 11 Oct 2022 10:14:30 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=3933 Café à la saveur douce, très agréablement parfumé, bien équilibré et onctueux. Il se savoure intensément.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Mexique
Région : Frontière Guatémala et Est Tlapacovan
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Mundo, Caturra et Novo)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Mi-Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme parfumé et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Grade : Altura
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) et Artificiel (four)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,17%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Forme variable
Période exportation : Décembre à Mai
Milling Process : Arabica lavé

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]]> PÉROU “Hard Bean” (Pur Arabica BIO) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-perou-pur-arabica-bio/ Mon, 26 Sep 2022 16:32:41 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=3848 Café doux avec un excellent corps, une bonne longueur en bouche et un subtil parfum chocolaté.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Pérou
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Pache, Caturra, Catimor, Catuai, Grand Colombia et CR 900)
Altitude : Plantations situées entre 1200 et 1500 mètres
Période de récolte : Avril à Septembre
Arôme & Saveur : Un arôme doux et une saveur agréable

Caractéristiques Secondaires :
Grade : HB
Plantation : Ombrage
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Manuel et électronique
Teneur en caféine : 1,20%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Belle
Période exportation : Juillet
Milling Process : Arabica lavé

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]]> GUATÉMALA “SHB HUEHUETENANGO LOS VOLCANES” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-guatemala-huehuetenango-pur-arabica/ Fri, 10 Sep 2021 15:15:19 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/?post_type=product&p=1776 Café unique et exceptionnel au corps intense, à l'arôme puissant et hautement parfumé.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Guatémala
Région : Huehuetenango
Marque : Los Volcanes
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Caturra et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 2000 mètres
Période de récolte : Janvier à Avril
Environnement : Altitude, microclimat, vents modérés, traditions caféières
Arôme & Saveur : Un arôme floral et une saveur intense

Caractéristiques Secondaires :
Grade : SHB Fancy
Plantation : Ombrage naturel
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,32%
Couleur fève : Verte avec une pellicule rouge argentée
Crible : 16 ou plus
Aspect fève : Etroite avec fente
Milling Process : Arabica lavé

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]]> RWANDA “FULLY WASHED” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-rwanda-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:51 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/rwanda-fully-washed-sake-pur-arabica/ ​Café à l'arôme équilibré et à la saveur douce.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Rwanda
Province : Sake
Espèces & Variétés : Arabica (Kent et Bourbon)
Environnement : Sols riches, flancs de coteaux
Altitude : Plantations situées de 1400 à 1900 mètres
Températures : Entre 10°C et 25°C
Période de récolte : Mai-Août (Saison principale) et Octobre (Saison secondaire)
Arôme & Saveur : Un arôme équilibré et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Mécanique
Teneur en caféine : 1,35%
Période exportation : du mois de Juillet à Octobre
Milling Process : Arabica lavé

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]]> NICARAGUA “S.H.G CURRENT CROP” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-nicaragua-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:14 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/nicaragua-s-h-g-quirragua-pur-arabica/ Café légèrement corsé riche en bouche, rond, très équilibré et fin au palais.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Nicaragua
Région : Jinotega
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Caturra)
Altitude : Plantations situées de 1200 à 1400 mètres
Températures : Entre 18°C et 20°C
Pluviométrie : 1800 mm/m² an
Période de récolte  : Décembre à Mars
Arôme & Saveur : Un arôme riche et une saveur bien équilibrée

Caractéristiques Secondaires :
Grade : SHG
Plantation : Avec ou sans ombrage
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil)
Teneur en caféine : 1,27%
Aspect fève : Grande Taille
Période exportation : De Janvier à Février
Milling Process : Arabica lavé
Crible : 18 non homogène
Classement : Estrictamente Altura

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]]> MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-mexique-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:18:01 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/mexique-altura-e-p-pur-arabica/ Café très agréablement parfumé, bien équilibré et onctueux.
Il se savoure intensément.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Mexique
Région : Frontière Guatémala et Est Tlapacovan
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Mundo, Caturra et Novo)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Mi-Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme parfumé et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Grade : Altura
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) et Artificiel (four)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,17%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Forme variable
Période exportation : Décembre à Mai
Milling Process : Arabica lavé

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]]> KENYA “LAVE GALLIA AA” (Pur arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-kenya-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:17:48 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/kenya-lave-gallia-aa-pur-arabica/ Ce café arrive au stade le plus parfait.
Sa tasse est exceptionnelle, d'une douceur remarquable, il est très parfumé et très fruité.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Kenya
Localisation : Nord et Sud de Nairobi, Mont Kenya, Aberdare, Kenya Ouest et Rift Valley
Espèces & Variétés : Arabica (Typica et Bourbon)
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 2100 mètres
Période de récolte : Novembre à Avril puis Juillet à Septembre
Arôme & Saveur : Un arôme exceptionnel et une saveur remarquable

Caractéristiques Secondaires :
Grade : AA
Plantation : Ombrage rare
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Manuel
Teneur en caféine : 1,36%
Couleur fève : Bleutée
Crible : 17 et 18
Aspect fève : Ronde
Période exportation : Bi-annuelle juste après le récolte
Milling Process : Arabica lavé

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]]> GUATEMALA “S.H.B” (Pur Arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-guatemala-pur-arabica/ Fri, 28 May 2021 10:17:37 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/guatemala-s-h-b-pur-arabica-paquet-250-gr/ Café d'altitude aux arômes et aux parfums intenses. Goût franc, onctueux et vif.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Guatemala
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Caturra et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 1900 mètres
Période de récolte : Décembre à Mars
Arôme & Saveur : Un arôme puissant et une saveur intense

Caractéristiques Secondaires :
Grade : SHB (désigne les cafés d’altitude)
Plantation : Ombrage naturel
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel ou Artificiel
Triage : Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,32%
Couleur fève : Verte avec une pellicule cuivrée
Crible : 16 ou plus
Aspect fève : Etroite avec fente
Période exportation : Février
Milling Process : Arabica lavé

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]]> GOUT ITALIEN (70% Arabica & 30% Robusta) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-gout-italien/ Fri, 28 May 2021 10:17:31 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/gout-italien-melange-70-arabica-30-robusta/ Ce café est un savant mélange réalisé par les soins de notre torréfacteur.
Ses arômes sont délicats, sa bouche franche et équilibrée.
Idéal en café du matin !

 

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]]> Ce café est un savant mélange réalisé sur place à notre boutique par les soins de notre artisan torréfacteur.
Il est issu de 5 origines : 70% d’Arabica (2 d’Amérique du Sud et 2 d’Afrique) allié à 30% d’une pointe de Robusta du Vietnam.
C’est un café aux arômes délicats, sa bouche est franche et équilibrée.
Ce mélange un peu plus corsé ravira tous les amateurs de café.
Idéal en café du matin !

 

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]]> ÉTHIOPIE “MOKA SIDAMO LAVE G2” (Pur arabica) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-ethiopie-moka-sidamo-pur-arabica-2/ Fri, 28 May 2021 10:17:22 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/ethiopie-moka-sidamo-lave-pur-arabica/ Une tasse qui résulte de la combinaison des meilleurs parfums de cafés de cette région.
Un café qui se caractérise par un corps subtil conjuguant finesse et excellente tenue en bouche.

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]]> Caractéristiques Principales :
Pays : Éthiopie
Localisation : Au Nord du Village d’Yrgacheffe
Marque : Sidamo Grade 2 Plus
Espèces & Variétés : Arabica (Typica)
Production : 50 000 t/an
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 1800 mètres
Période de récolte : Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme suave et une saveur fine

Caractéristiques Secondaires :
Plantation : Ombrage naturel
Préparation : Voie humide
Séchage: Naturel (soleil)
Triage : Manuel
Teneur en caféine : 1,37%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Petite, régulière et dense
Période exportation : A partir de Décembre ou Janvier
Milling Process : Arabica lavé

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]]> DÉCAFÉINE Sans Solvant (Pur Arabica 100% COLOMBIE) Sachet 250g https://www.pressoirdugatinais.fr/boutique/cafe-decafeine-sans-solvant-colombie/ Fri, 28 May 2021 10:17:11 +0000 http://s867585988.onlinehome.fr/produit/decafeine-sans-solvant-arabica-100-colombie/ Un café décaféiné avec une qualité aromatique parfaite, doux et équilibré !

 

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]]> La caféine contenu dans les grains est extraite en trempant ces derniers dans un bain d’eau chaude ou avec de la vapeur d’eau et du gaz carbonique.
Un café décaféiné sans solvant conserve une qualité aromatique parfaite.
Caractéristiques Principales :
Pays : Colombie
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Typica et Caturra)
Altitude : Plantations situées de 800 à 1800 mètres
Périodes de récolte : Octobre à Février & de Avril à Juin
Arôme & Saveur : Un arôme équilibré et une saveur douce

 

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