Le plus grand évènement annuel du monde du whisky est de retour…

Rassemblez vos amis, levez vos verres et préparez vos papilles…

L’Ardbeg Day est une célébration annuelle qui rassemble les amateurs de whisky du monde entier pour honorer la distillerie Ardbeg. Située sur l’île d’Islay, en Écosse, la distillerie, fondée en 1815, est réputée pour ses whiskies tourbés et complexes.

L’Ardbeg Day… Tout a commencé il y a plus de 20 ans, lorsque la distillerie Ardbeg a choisi d’ouvrir ses portes au public lors du dernier jour du « Feis Ile », célèbre festival de l’île d’Islay. Puis, en 2012, la distillerie décide d’aller encore plus loin en invitant les fans d’Ardbeg du monde entier à se joindre aux célébrations, et ce où qu’ils soient. C’est ainsi qu’est né l’Ardbeg Day, devenu aujourd’hui un évènement mondial incontournable pour tous les passionnés de whisky tourbé.

Chaque année, à cette occasion, c’est l’opportunité pour la distillerie de lancer une nouvelle édition spéciale du whisky Ardbeg.
Ces expressions uniques sont très attendues par les collectionneurs et les amateurs !
Chaque édition a son propre thème, son histoire et son caractère. (2019/2021/2023/2024/2025)
C’est pour la distillerie une occasion de repousser ses limites en terme de créativité et d’innovation.
Cette année, l’Ardbeg Day 2025 aura lieu le SAMEDI 31 MAI. Alors amateurs de whisky, préparez-vous à enfiler vos bottes lunaires et vos combinaisons spatiales pour entrer dans le SMOKIVERSE…

ARDBEG SMOKIVERSE

Ardbeg s’aventure une fois de plus encore un peu plus loin avec sa toute nouvelle édition limitée créée spécialement pour l’Ardbeg Day 2025 : ARDBEG SMOKIVERSE, un whisky au profil aromatique intense titrant à 48,3% vol.

Il s’agit du premier Ardbeg élaboré selon le procédé High Gravity Mashing (définition d’un style de distillation authentique !).

Pour mémoire, la première phase pour élaborer un whisky est de produire un moût.
Le moût est composé d’orge qui a été préalablement broyée appeler “le grist” dans lequel on verse de l’eau chaude à trois ou quatre reprises, afin d’en extraire l’amidon et le sucre. C’est ce moût qui sera ensuite mis en fermentation à l’aide de levure puis ensuite distillé afin d’en extraire le cœur de chauffe et qui deviendra après vieillissement le whisky tel que vous pouvez l’apprécier.

Pour élaborer Smokiverse, la quantité d’eau est réduite et il est incorporé beaucoup plus de grains d’orge malté broyé que jamais auparavant. Ce procédé augmente ainsi la teneur en sucre du moût, ce qui se traduit par une densité plus élevée que le brassin standard. Ce moût à haute densité permet de révéler une nouvelle identité aromatique : un Ardbeg plus fruité et plus intense révélant des notes plus profondes et expressives.

SMOKIVERSE dévoile au nez des arômes, d’orge et de pain grillé, relevé d’une touche tourbée aux accents tropicaux.
En bouche, sa texture riche et crémeuse révèle des notes épicées d’anis et de clou de girofle, adoucies par le sucre muscovado et équilibrées par des touches de chêne doux. La finale est marquée par une touche de tourbe terreuse, mêlée à du bois fumé et des nuances de charbon.
Petit conseil : L’ajout d’un trait d’eau révèlera une fumée tourbée fine, enrichie de touches de fruits tropicaux.

Pré-réservation

Édition limitée et convoitée, cette cuvée rare promet une expérience de dégustation hors du commun !
En tant que Caviste Ambassadeur de la marque, le Pressoir du Gâtinais vous offre l’opportunité exclusive d’être parmi les premiers à acquérir cette bouteille exceptionnelle avant tout le monde.
📦 Alors, amateurs éclairés et/ou passionnés de whisky, réservez-la dès maintenant ici et assurez-vous de ne pas passer à côté de cette pépite !