Commanderie de Peyrassol “CHÂTEAU PEYRASSOL” A.O.C CÔTES DE PROVENCE Rosé 2024 Bouteille 75cl

Description

Commanderie de Peyrassol (83) :
La Commanderie de Peyrassol a été fondée au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers.
Elle est située sur les contreforts du massif des Maures, entre Mer Méditerranée et Verdon.
La propriété compte près de 850 hectares de chênes, d’oliviers et de garrigues qui protègent le vignoble du Château Peyrassol.
Depuis 2001, elle est la propriété de Philippe Austruy.
Le domaine abrite une collection exceptionnelle d’art contemporain.
Vous pouvez également y passer une journée découverte ou un séjour provençal : vous y découvrirez des paysages à couper le souffle.
Cette cuvée :
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes à faible rendements. 
Notes gustatives :
Le nez est fin et élégant. Il libère longuement des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleur blanche.
La bouche est fine, soyeuse et à la fois tendre, délicate et vive.
La fraicheur de la finale est marqué par une pointe de salinité pour harmoniser l’ensemble.