LAGAVULIN 12 ans Spécial Release 2019 (56,5%) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
Distillerie Lagavulin :
Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l’île d’Islay.
Située à l’est de Port Ellen, d’où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île.
Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d’Islay.
Série : Diageo Special Releases
Cask : Refill American Oak
Release 2019 :
Sélectionné pour son taux particulièrement élevé en tourbe, ce petit lot inédit de Lagavulin a vieilli en fûts traditionnels de chêne américain de second remplissage.
Un whisky équilibré et dignement vivifié par le temps.
Notes de dégustation :
Un nez marqué par des arômes iodés riches qui s’ouvrent sur des accents braisés d’un feu de tourbe.
La texture est soyeuse, le goût étonnement doux, intense et très fumé avec une délicate acidité et une pointe de sel marin.
La finale est persistante, légèrement sèche et fumée.