POIVRE NOIR DE MALABAR (Inde) Boite 70g
7,80 € TTC
Terre Exotique (Kérex)
L’ancêtre de tous les poivres ! Originaire de la côte de Malabar, en Inde, il est connu pour sa finesse gustative et son caractère très marqué. Un produit d’une très grande finesse, véritable référence chez les amateurs de grands poivres.
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Description
Le poivre noir de Malabar provient d’un cultivar de Piper nigrum, l’espèce qui est à l’origine des poivres ronds les plus connus.
Il est produit sur la côte de Malabar, en Inde, et présente la particularité d’être le premier poivre cultivé ! En effet, les Indiens sont à l’origine de la culture et de la domestication du poivre tel que nous le connaissons.
