BOTRAN N°18 Reserva de la Familia 40% – RON (GUATEMALA) – Bouteille 70cl
61,80 € TTC
Assemblage de rhums vieux – Méthode Solera
Un rhum tout simplement sublime et complexe.
Rupture de stock
Description
La Maison Botran :
Botran est une famille qui a donné son nom à la première distillerie du Guatemala.
Déjà connue pour la production de la canne à sucre, la famille Botran s’est lancée dans la production de rhum.
En effet, la haute altitude du cœur du pays réunissait les conditions idéales pour le vieillissement.
C’est ainsi qu’en 1939, l’Industria Licorera Quezalteca fut créée.
Si la famille contrôle la culture des plants de canne qui sont ensuite destinés à la distillation du rhum, elle a également adopté le système de vieillissement solera qui permet une maturation harmonieuse.
Les fûts de chêne sont stockés à 2300 m d’altitude pour ralentir le processus et permettre une meilleure appropriation des arômes par l’eau-de-vie.
Botran est aujourd’hui une marque reconnue dans le monde entier pour la finesse et la richesse de ses rhums.
Botran 18 :
Il est né de l’assemblage de rhums du Guatemala. Rhums vieillis dans quatre types de fûts différents : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto.
Il a ensuite été élevé dans des chais situés à 2300m d’altitude afin d’intensifier son vieillissement et de développer ses arômes.
Un résultat tout simplement sublime et complexe marqué par le bois et la vanille.
