EARL Braquessac “Château Beau-Site Haut-Vignoble” A.O.C. SAINT-ESTÈPHE Rouge 2016 Bouteille 75cl

Description

EARL Braquessac (33) :
Le Château Beau-Site Haut-Vignoble est un domaine viticole situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux.
Fondé en 1861, ce domaine familial s’étend sur une surface de 22 hectares répartis en une vingtaine de parcelles dispersées sur l’ensemble de la commune de Saint-Estèphe.
Les trois quarts des parcelles sont situées en zones de graves profondes et méritent le terme de « Haut Vignoble ».
La densité de plantation du vignoble est élevée avec plus de 8600 pieds/hectare de vigne.
Les vins produits au Château Beau-Site Haut-Vignoble sont réputés pour leur qualité et leur caractère représentatif de l’appellation Saint-Estèphe.
Château Beau-Site Haut-Vignoble 2016 :
Un vin élevé 12 mois en barriques de chêne français dont 30% en barriques neuve.
2016, un millésime marqué par un hiver doux et pluvieux, suivi d’un printemps morose.
Des conditions qui ont retardé le débourrement de la vigne et qui ont donné lieu à une floraison assez hétérogène et tardive.
Cependant, ce printemps incroyablement pluvieux s’est avéré providentiel. Les réserves en eau du sol, ont permis à la vigne de résister aux conditions exceptionnellement sèches et
chaudes de l’été.
La maturation des raisins s’est ensuite achevée sous un climat des plus clément, relativement chaud, avec des nuits fraiches.
La maturité et la complexité aromatique des raisins pour ce millésime 2016 furent exceptionnelles et en font un vin avec un excellent potentiel de garde.
Notes de dégustation :
En bouche, il présente une belle concentration de fruits mûrs, avec une structure tannique solide et une finale longue et élégante.