DEUTZ “CLASSIC” N.M. Champagne Brut Bouteille 75cl

Description

Maison Deutz (51) :
Maison fondée à Aÿ, en 1838, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann.
Elle est connue pour ses caves creusées dans la craie et situées à plus de 20 mètres sous terre.
Ces caves offrent des conditions idéales pour le vieillissement des champagnes, permettant de développer des arômes complexes et une grande finesse.
Depuis 1993, elle appartient désormais à la Maison Roederer mais continue de produire ses champagnes de haute qualité tout en bénéficiant du soutien financier et de l’expertise de Roederer.
Les deux maisons conservent ainsi leurs styles distincts et leurs caractéristiques uniques.
Notes gustatives :
Les champagnes Deutz sont des champagnes d’exception, qui ont comme caractéristique un style relativement riche et fruité dotés d’une belle finesse de bulles.
Ce Champagne est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendanges.
Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d’assurer sa constance, sa complexité et sa typicité.
Le Brut Classic de la maison Deutz offre des bulles d’une grande finesse.
En bouche, les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.
La fin de bouche se caractérise sur une note fruitée très persistante.