LAGAVULIN 12 ans Special Release 2022 (57,3%) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
Distillerie Lagavulin :
Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l’île d’Islay.
Située à l’est de Port Ellen, d’où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île.
Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d’Islay.
Série : Diageo Special Releases
Cask : Refill American & Virgin Oak Casks

Release 2022 “The Flames of the Phoenix” (Les Flammes du Phénix) :
Chaque édition de la série est liée à une créature légendaire, choisie pour représenter le caractère unique du whisky.
En 2022, la légende évoquée sur l’étiquette de la bouteille rappelle l’arrivée d’un phénix royal qui, après qu’une étincelle venue du soleil embrasa la terre, apparu des cendres pour alimenter les alambics de Lagavulin, amplifiant son intensité.
Le phénix évoque le feu intérieur du whisky, la résurgence d’une tradition profondément fumée, tourbée sous une forme encore plus audacieuse.
Les flammes font référence à la chaleur des alambics, à l’intensité du processus de distillation et à la puissance brute du spiritueux.
Notes de dégustation :
Un nez sur le charbon de bois, la tourbe, des notes marines, de citron frais, cuir et poivre noir.
Une bouche à la texture à la fois douce et huileuse, notes de tourbe végétale, agrumes, gingembre, poivre blanc, sel marin.
En milieu de bouche, le goût devient plus sec et l’intensité fumée s’accentue.
Une finale longue où de puissantes vagues de tourbe enveloppent les saveurs fumée et épicée.
“Crackling spice rises from the smoky intensity” : “Des épices crépitantes s’élèvent de l’intensité fumée”