Domaine Uby “ZÉRO ALCOOL” Blanc 75cl

Description

Le Domaine Uby – Famille Morel (32) :
Propriété familiale depuis 1920.
La Famille Morel œuvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable.
François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, de convivialité et de partage.
Uby zéro alcool :
Une boisson fermentée sans alcool élaborée à partir de raisins.
La technique consiste à faire évaporer tout l’alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température.
Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.
Notes gustatives :
Le 100% Sauvignon Blanc sans alcool présente un nez frais, aux arômes de pêche blanche et de pamplemousse.
La bouche est souple, elle révèle des notes intenses de fruits blancs et d’agrumes.
La finale est fraîche.
Conseils de dégustation :
Idéal de l’apéritif au dessert, en passant par la cuisine du monde (comme les sushis).