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PORT CHARLOTTE 9 ans 54,5% (PMC : 01-2013) – Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) – Bouteille 70cl

139,00  TTC

Whisky très tourbé
La gourmandise du malt et le fumé de la tourbe viennent contrebalancer des notes fruitées et boisées du fût de Pomerol.

Rupture de stock

UGS : 0077306 Catégories : , , ,

Description

La distillerie Bruichladdich :
Bruichladdich est une distillerie emblématique de l’île d’Islay créée en 1881.
Elle produit 3 gammes de whiskies : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (très tourbé) et Octomore (ultra tourbé).
Ré-ouverte depuis le début des années 2000 sous l’impulsion de Mark Reynier et de l’emblématique maître distillateur Jim McEwan, elle met en avant le terroir écossais et le savoir-faire traditionnel.
Une grande partie des équipements d’origines datent du début XIXème siècle comme la cuve de brassage à ciel ouvert en bois où encore les alambics élancés de la « still house ».
La production est essentiellement réservée aux single malts de la distillerie.
Port Charlotte 9 ans :
PMC : 01-2013 est un single malt tourbé (40ppm) issu de la Cask Exploration Series.
Il s’agit de la 6ème édition limitée.
Il a été élaboré à partir d’orge issue de 7 fermes locales de l’île d’Islay (variétés Concerto, Propino, Publican & Oxbridge) et d’eau de source d’Islay.
Ce Single malt a vieilli pendant 4 ans en fûts de bourbon puis pendant 5 ans en fûts de pomerol, une première pour cette série.

Whisky embouteillé brut de fût à 54,5%, sans ajout de colorant ni caramel et non filtré à froid.
Notes gustatives :
Les fûts sélectionnés pour cette version mettent en valeur l’influence du chêne sur le whisky, avec des notes de mûres, de prunes et de vieux cuir.

Informations complémentaires

Origine

Territoire

Marque/Distillerie de Whiskies

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Type de whisky

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Degré d'alcool

Contenance

Présentation

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