GLEN GARIOCH 15 ans The Renaissance Chapter 1 (51,9%) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Highland) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
Distillerie Glen Garioch :
Glen Garioch est la distillerie de whisky écossaise la plus à l’est non seulement de l’Ecosse mais du monde.
Bénie du climat doux du nord-est, avec le plein de soleil et un peu de pluie, la Vallée du Garioch a longtemps été renommée comme la région où poussait une orge de qualité en Ecosse. Accueillant autrefois pas moins de six distilleries, la Vallée aujourd’hui n’en abrite plus qu’une seule, celle qui porte son nom.
Glen Garioch (se prononce Geery dans l’ancien dialecte dorien qui se parle toujours dans cette contrée) produit son whisky depuis 1797.
Mise en sommeil en 1995, la distillerie est de nouveau opérationnelle depuis 1997.
Elle appartient à Morrison Bowmore Distillers, une société contrôlée par l’entreprise japonaise Suntory.
15 ans The Renaissance Chapter 1 :
Le Chapter 1 inaugure la série The Renaissance, destinée à illustrer l’évolution du style Glen Garioch après la réouverture de la distillerie en 1997.
Ce premier opus met en avant un whisky âgé de 15 ans, non filtré à froid, et issu d’un assemblage de fûts de bourbon et de sherry.
Notes de dégustation :
Un nez marqué par des notes de caramel beurré, d’agrumes.
Une bouche marquée par une combinaison de fruits cuits, d’épices (cannelle) et de notes pâtissières.