ARDBEG ANTHOLOGY#1 13ans 46% The Harpy’s Tale – Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) – Bouteille 70cl

Description

Distillerie Ardbeg :
Une histoire tourmentée, une image décalée, un caractère bien trempé et un statut culte : Ardbeg, c’est la « rock’n roll star » de l’île d’Islay.
Fondée en 1815 par la famille Mc. Dougall, la distillerie a tout connu.
Les grandes heures de la fin du XIXe, où la soif de malts fumés pour les assemblages était inextinguible.
L’extinction des feux en pleine crise de surproduction dans les années 1980, en passant par de multiples rachats. 
Depuis le rachat en 1997 par Glenmorangie, la distillerie Ardbeg a retrouvé son aura légendaire.
13 ans – Anthology :
Le Harpy’s Tale a été élevé pendant 13 ans dans de rares fûts de vin de Sauternes et marié au classique Ardbeg ex-bourbon.
Cette nouvelle collection “Anthology” s’inspire de récits et de rencontres légendaires avec les créatures les plus étranges de l’île d’Islay.
Une première édition légendaire inspirée par la harpie, une bête ailée qui habiterait Islay.
Un nez marqué par des saveurs d’huile d’olives vertes, de bois de bruyère, de coriandre, sauge, zeste de citron, cire et huile de lin pour finir sur des notes de crème brûlée.
La bouche se distingue par des notes rondes et boisées (notes de sous-bois, de mélasse, d’anis suivies de saveurs d’abricots rôtis et d’huile d’eucalyptus).
La finale est longue et intense sur des saveurs d’épices et de noix de coco.