Domaine du Bel Air “GRAND-MONT” A.O.C. BOURGUEIL Rouge 2021 Bouteille 75cl

Description

Le Domaine du Bel Air (Pierre et Rodolphe GAUTHIER – 37) :
Le domaine est situé à Benais, au cœur de l’appellation Bourgueil, dans la Vallée de la Loire.
Tout commence en 1880 lorsqu’un ancêtre de la famille Gauthier quitte son métier de potier pour se consacrer à la terre et plante les premières vignes à Benais (37).
Il est aujourd’hui mené par Pierre Gauthier et son fils Rodolphe, représentant la 5ᵉ génération de vignerons.
Leur philosophie repose sur une viticulture biologique, respectueuse des sols et du vivant, avec un travail minutieux des terroirs.
Leurs vignes sont majoritairement situées sur les tuffeaux de Benais, un terroir argilo-calcaire réputé pour donner des vins profonds, élégants et aptes à la garde.
Grand Mont :
Grand-Mont est un coteau calcaire réputé pour donner des vins profonds, droits et très aptes à la garde.
Notes gustatives :
Ce Bourgueil aux senteurs de fruits frais (mûre, myrtille), d’épices douces et de cèdre vous séduira avec sa bouche fraîche, élégante et fruitée.
Conseils de dégustation :
Ce vin peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe et peut se garder en cave sereinement pendant 8 à 10 ans.