BUNNAHABHAIN 25 ans 43% Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
La distillerie Bunnahabhain :
Elle a été construite en 1881.
Elle se situe au nord-est de l’Ile d’Islay, au bord du Sound of Islay, petit bras de mer séparant Islay et Jura.
La distillerie a la plus grande capacité de production de l’île mais elle ne fonctionne jamais à plein régime.
Depuis quelques temps, c’est le groupe sud africain Distell, et plus particulièrement sa filiale Burn Stewart (propriétaire de Tobermory entre autres) qui la dirige.
25 ans :
Le Bunnahabhain 25 ans est un single malt écossais non tourbé, vieilli pendant un quart de siècle dans des fûts de sherry et Bourbon soigneusement sélectionnés.
Présenté dans un coffret en bois raffiné, il incarne la tradition artisanale de la distillerie.
Notes de dégustation :
Un nez riche et complexe avec des arômes de caramel au beurre, bois de chêne, de xérès, fruits mûrs et épices.
Une bouche onctueuse et crémeuse, équilibrée par le bois de chêne, notes de noisette, caramel, agrumes, abricots.
Une finale assez longue avec quelques notes fruitées en fin de bouche.