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COSTA RICA “S.H.B” (Pur Arabica) Sachet 250g

A partir de 8,10 

Café d’altitude à l’arôme puissant et à la saveur bien équilibrée.

UGS : 5360002 Catégories : ,

Description

Caractéristiques Principales :
Pays : Costa Rica
Espèces & Variétés : Arabica (Caturra, Catuai, Mondo Nuevo et Catimor)
Altitude : Plantations situées entre 1200 et 1650 mètres
Période de récolte : Décembre à Mars
Arôme & Saveur : Un arôme riche et une saveur bien équilibrée

Caractéristiques Secondaires :
Grade : SHB (désigne les cafés d’altitude)
Plantation : Auto Ombrage
Préparation : Voie humide

Séchage : Naturel ou Artificiel
Triage : Electronique ou Manuel
Teneur en caféine : 1,22/1,45%
Couleur fève : Bleutée
Crible : 70% au dessus de 17
Aspect fève : Dense et plate
Période exportation : Février
Milling Process  : Arabica lavé

 

Informations complémentaires

Origine des cafés

Conditionnement

a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g

Mouture

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