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Grain de café de Cuba torréfaction dite "Robe de moine"
Histoire du café cubain

CUBA “SERRANO SUPERIOR” (Pur Arabica) Sachet 250g

A partir de 11,00 €

Café à l’arôme fin et à la saveur riche sur des notes d’épices.

UGS : 5360071 Catégories : , ,

Description

Caractéristiques Principales :
Pays : Cuba
Région : Sierra Maestra
Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Typica, Caturra et Catuai)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Juillet à Février
Arôme & Saveur : Un arôme fin et une saveur riche

Caractéristiques Secondaires :
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Electronique
Teneur en caféine : 1,37%
Couleur fève : Verte à bleu
Crible : Supérieur à 16
Aspect fève : Uniforme
Période exportation : Novembre
Milling Process : Arabica lavé

Informations complémentaires

Origine des cafés

Conditionnement

a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g
Mouture

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