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Grains de café torréfiés du Kenya
Le café arabica au Kenya
L'histoire du café Kenya

KENYA “LAVE GALLIA AA” (Pur arabica) Sachet 250g

A partir de 8,95 €

Ce café arrive au stade le plus parfait.
Sa tasse est exceptionnelle, d’une douceur remarquable, il est très parfumé et très fruité.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : 5360006 Catégories : ,

Description

Caractéristiques Principales :
Pays : Kenya
Localisation : Nord et Sud de Nairobi, Mont Kenya, Aberdare, Kenya Ouest et Rift Valley
Espèces & Variétés : Arabica (Typica et Bourbon)
Altitude : Plantations situées entre 1500 et 2100 mètres
Période de récolte : Novembre à Avril puis Juillet à Septembre
Arôme & Saveur : Un arôme exceptionnel et une saveur remarquable

Caractéristiques Secondaires :
Grade : AA
Plantation : Ombrage rare
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel et Artificiel
Triage : Manuel
Teneur en caféine : 1,36%
Couleur fève : Bleutée
Crible : 17 et 18
Aspect fève : Ronde
Période exportation : Bi-annuelle juste après le récolte
Milling Process : Arabica lavé

Informations complémentaires

Origine des cafés

Conditionnement

a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g
Mouture

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