Accueil » Boutique » MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica) Sachet 250g
Grains de café torréfiés du Mexique
Le café au Mexique
Histoire du café Altura au Mexique

MEXIQUE “ALTURA” (Pur Arabica) Sachet 250g

A partir de 7,95 €

Café très agréablement parfumé, bien équilibré et onctueux.
Il se savoure intensément.

UGS : 5360036 Catégories : , ,

Description

Caractéristiques Principales :
Pays : Mexique
Région : Frontière Guatémala et Est Tlapacovan
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Mundo, Caturra et Novo)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1700 mètres
Période de récolte : Mi-Novembre à Janvier
Arôme & Saveur : Un arôme parfumé et une saveur douce

Caractéristiques Secondaires :
Grade : Altura
Préparation : Voie humide
Séchage : Naturel (soleil) et Artificiel (four)
Triage : Mécanique, Electronique et Manuel
Teneur en caféine : 1,17%
Couleur fève : Bleutée
Aspect fève : Forme variable
Période exportation : Décembre à Mai
Milling Process : Arabica lavé

Informations complémentaires

Origine des cafés

Conditionnement

a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g
Mouture

, , , , , ,

Vous aimerez peut-être aussi…

Produits similaires