Commanderie de Peyrassol “CHÂTEAU PEYRASSOL” A.O.C CÔTES DE PROVENCE Rouge 2021 Bouteille 75cl

Description

Commanderie de Peyrassol (83) :
La Commanderie de Peyrassol a été fondée au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers.
Elle est située sur les contreforts du massif des Maures, entre Mer Méditerranée et Verdon.
La propriété compte près de 850 hectares de chênes, d’oliviers et de garrigues qui protègent le vignoble du Château Peyrassol.
Depuis 2001, elle est la propriété de Philippe Austruy.
Le domaine abrite une collection exceptionnelle d’art contemporain.
Vous pouvez également y passer une journée découverte ou un séjour provençal : vous y découvrirez des paysages à couper le souffle.
Cette cuvée :
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes. Issue d’un assemblage de syrah, cabernet-sauvignon et de grenache élevés 12 mois en foudres et cuves béton pour préserver tous les arômes fruités.
Notes gustatives :
Un vin rouge harmonieux et rond.
Au nez des notes d’épices et de petits fruits rouges et noirs.
Une bouche avec une belle maturité, des tannins racés et une acidité fondue, des saveurs intenses de fruits rouges, de mûres et d’épices.
Une finale ronde et charnue.