FUJI 46% Single Malt WHISKY (JAPON) 70cl
84,90 € TTC
Un whisky élégant et de style écossais mais qui conserve son essence japonaise par son côté fruité et floral.
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Description
Distillerie Fuji :
Fondée en 1972, par le grand groupe Kirin, à Gotemba (petite ville située proche de Tokyo et au pied du Mont Fuji).
Elle est tout simplement la plus grande distillerie au monde, surpassant même la distillerie écossaise Glenfiddich étendue sur plus de 500 000 m2 et avec une capacité de 12 millions de litres par an.
Elle est aussi une des plus hautes, perchée à 620 mètres d’altitude, juste derrière Hakushu.
Le choix du site a, là aussi, été fait pour se rapprocher des conditions écossaises avec un air plus frais (13 degré en moyenne) et moins humide à cette altitude.
La distillerie Fuji est le fruit d’une collaboration entre plusieurs grands groupes, les canadiens de Seagrams, les écossais de Chivas Brothers, la distillerie américaine Four Roses et enfin le groupe japonais Kirin.
Fuji “Single Malt” :
Whisky élevé dans une combinaison de fûts de bourbon et de bière.
Notes de dégustation :
Un nez complexe, fruité et raffiné.
La bouche offre une explosion de saveurs fruitées (pêche blanche, tarte aux fruits) et d’épices aromatiques.
La finale est longue, élégante et gourmande.
