GLENMORANGIE 13 Ans 46% “Cognac Cask Finish” Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Highland) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie officielle
Glenmorangie signifie « Vallée de la tranquillité » en gaélique écossais :
Chez Glenmorangie, comprendre la maturation en fût est une obsession influencée par plus de 25 ans de recherches.
Les créateurs ne cessent de parcourir le monde à la recherche de fûts d’exception qui apporteront des arômes supplémentaires et intrigants au caractère original de Glenmorangie. Leur but : innover en permanence pour créer de nouveaux profils aromatiques.
Le whisky Glenmorangie est distillé dans les plus hauts alambics d’Écosse (hauteur : 5,14 mètres) ce qui leur permet de recueillir uniquement l’eau-de-vie la plus fine et la plus douce et de laisser retomber dans l’alambic les alcools les plus lourds et les plus impurs.
La distillerie Glenmorangie emploie des artisans qualifiés – connus sous le nom des « Seize hommes de Tain ».
Leur savoir-faire, leurs techniques, leur expertise couplées aux valeurs traditionnelles de la maison sont souvent transmises de génération en génération.
13 ans Cognac Cask Finish :
Ce whisky est le fruit des expérimentations du Dr. Bill Lumsden, maître créateur chez Glenmorangie.
Un whisky vieillit 8 ans en fûts de Bourbon américain puis 5 ans en fûts de Cognac ayant déjà été utilisés plusieurs fois pour un impact plus subtil du bois.
Notes de dégustation : 
Un nez sur des arômes de pomme caramélisée, zeste d’orange, touche de cuir et de cèdre.
Une bouche fruitée accompagnée de notes d’amandes grillées, clou de girofle et anis étoilé.
Une finale longue, fruitée avec une note mentholée et des épices boisées.