KILKERRAN 12 ans 46% (Édition 2023) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Campbeltown) 70cl

Description

Embouteilleur : Distillerie Glengyle
Distillerie Glengyle :
Kilkerran est l’un des très rares single malts écossais à ne pas porter le nom de sa distillerie. Une particularité qu’il doit à son histoire.
En 2004, lorsque Hedley Wright, le propriétaire de Springbank, décide de redonner vie à la distillerie Glengyle, fondée au 19ème siècle à Campbeltown, le nom de la marque ne lui appartient plus. Il a donc fallu trouver un autre nom au whisky, qui sera finalement rebaptisé Kilkerran.
Un nom qui vient du gaélique « Ceann Loch Cille Chiarain » et signifie « La tête du lac de St. Kieran ».
Pour le propriétaire de Springbank, en plus de maintenir Campbeltown sur la carte des régions productrices de whisky écossais, relancer la distillerie Glengyle est aussi une façon de rendre hommage à son ancêtre.
Depuis 2004, les équipes de Springbank élaborent donc les single malts Kilkerran au sein de la distillerie Glengyle.
Si la capacité théorique de Glengyle est de 750 000 litres, la distillerie ne produit que 30 000 litres faisant ainsi de Kilkerran un whisky très exclusif et recherché.
Il est également apprécié pour sa personnalité complexe, fidèle au style ayant fait la renommée de Campbeltown.
Kilkerran 12 ans (Édition 2023) :
Un whisky légèrement tourbé qui a profité d’une maturation en fûts de Bourbon (70%) et de fûts de Sherry (30%).
Il a été embouteillé sans filtration à froid et sans ajout de colorant.
Notes de dégustation :
Notes de bois de chêne, zestes d’agrumes et pâte d’amande.
Une finale longue et intense.