KYRÖ MALT OLOROSO 47,2% Malt Rye WHISKY (FINLANDE) Bouteille 70cl

Description

Distillerie Kyrö :
La distillerie Kyrö est située en Finlande.
Elle est célèbre pour ses spiritueux à base de seigle.
L’idée de cette distillerie est née dans un sauna en 2012, lorsque les fondateurs, en dégustant du whisky de seigle, se sont demandés pourquoi personne n’avait encore produit de whisky de seigle en Finlande. Et, 2 ans plus tard, en 2014, la distillerie ouvrait ses portes.
Depuis, la distillerie Kyrö a gagné en renommée et produit une gamme de whiskies et de gins primés.
Le seigle, ingrédient principal de leurs spiritueux, est réputé pour être difficile à distiller en raison de son tempérament, mais Kyrö utilise exclusivement du seigle finlandais complet.
Kyrö Malt Oloroso :
Il s’agit d’un whisky de malt de seigle vieilli dans trois types de fûts : chêne américain neuf, ex-bourbon et sherry espagnol Oloroso.
Kyrö Malt Oloroso est un exemple parfait de ce qu’est réellement un seigle céréalier polyvalent.
Le sherry et le seigle finlandais se marient parfaitement et confère au whisky un caractère riche et moelleux.
Notes de dégustation :
Le nez est marqué par des notes de noix, de fruits secs et de caramel.
La bouche se caractérise par des notes de pain de seigle sucré, de miel, raisins secs et noix.
La finale est douce sur des notes de caramel et de moka.