MORTLACH 16 ans 43,4% Distiller’s Dram Single Malt – WHISKY (ÉCOSSE / Speyside) – Bouteille 70cl
134,80 € TTC
Un single malt intense, riche et épicé !
5 en stock
Description
Distillerie Mortlach :
La distillerie fut créée par James Findlater et deux amis, Donald McIntosh et Alexander Gordon sur les terres louées du comte de Macduff.
La date de création n’est pas connue avec certitude, mais l’année 1823 est celle où la licence d’exploitation fut officiellement décernée.
La distillerie fut reprise par John Gordon. En 1853, ce dernier s’associa à George Cowie qui devint le seul propriétaire à la mort de John en 1867.
Son fils, Alexander Mitchell Cowie construisit une ligne de chemin de fer depuis la distillerie jusqu’à la gare de Dufftown.
Le fils unique de Alexander mourut à la guerre en 1917, et la distillerie fut vendue à John Walker & Cie.
Une nouvelle distillerie fut construite en 1964, mais les alambics d’origine furent utilisés.
Les surfaces de maltage furent supprimées en 1968, et depuis la fin des années 1990 la production est assistée par ordinateur.
16 ans :
Whisky vieilli pendant 16 ans uniquement dans des fûts de Sherry.
Il s’inspire de la toute première version sortie en 1992.
Un single malt aux notes riches, fruitées, boisées et épicées.
Conseil de dégustation :
Ajoutez-y une goutte d’eau pour rehausser sa douceur et son côté charnu !