J.BALLY 12 ans (45%) RHUM VIEUX AGRICOLE (MARTINIQUE) 70cl

Description

La Distillerie Bally :
Tout commence au 18ème siècle, avec le Baron de Lajus qui acquière une petite sucrerie munie d’un moulin à eau située à proximité de la Montagne Pelée.
En 1917, Jacques Bally rachète la sucrerie et la transforme en distillerie. Grâce à son savoir, il améliore les équipements.
En 1930, il crée la célèbre bouteille pyramidale qui rend la marque célèbre dans le monde entier.
A la fin de la guerre, il est rejoint par son fils puis ensuite par son neveu en 1954 et améliorent les installations.
En 1963, Jacques Bally décède et la gestion de la distillerie et laisser à son neveu, Gérard Assier de Pompignan.
En 1996, le groupe Rémy Cointreau prend le contrôle et toute la production est transférée chez Saint-James.
La marque Jacques Bally est désormais distillée, vieillit, conditionnée et commercialisée par Saint-James.
12 ans :
Une cuvée réputée pour sa complexité aromatique grâce à ses 12 ans de vieillissement en fûts de chêne, sa richesse épicée et sa célèbre bouteille pyramide.
Notes gustatives :
Un nez marqué par des notes de fruits mûrs, des épices douces avec des notes boisées élégantes.
Une bouche ample, boisée, épicée.
Une finale longue, veloutée et élégante.