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BILLECART-SALMON “BLANC DE BLANCS GRAND CRU” N.M. Champagne Brut – Bouteille 75cl Sans étui

83,80  TTC A partir de 79,61 € TTC pour 12 bouteilles et +

100% Chardonnay
Un champagne parfaitement équilibré, délicat et élégant avec une finale sur la minéralité.

TARIFS SELON LA QUANTITE

QuantitéTarif unitaire
1 - 583,80  TTC
6 - 1182,12  TTC
12 +79,61  TTC

16 en stock

UGS : 1850035 Catégories : , , ,

Description

La Maison Billecart-Salmon (51) :
Maison familiale depuis 7 générations située à Mareuil-sur-Aÿ.
En 1818, Nicolas François Billecart épouse Elisabeth Salmon. De leur union née la Maison de Champagne Billecart-Salmon.
Nicolas François s’associe avec Louis Salmon, le frère d’Elisabeth, un passionné d’œnologie.
En 1964, en hommage à son fondateur, la Cuvée Nicolas François voit le jour.
En 1993, la marque se repositionne et décide de concentrer sa distribution vers les cavistes indépendants et la haute gastronomie.
En 1995, création de la Cuvée Clos Saint-Hilaire. Une cuvée en l’honneur du saint patron de l’église de Mareuil-sur-Aÿ.
Depuis, la maison ne cesse de s’agrandir : création d’une nouvelle cuverie en 2000.
Inauguration d’un nouveau chai à foudre en 2018 et célébration de 200 ans d’indépendance et de savoir-faire avec la Cuvée 200 spécialement assemblée et proposée en édition limitée (seulement 1818 magnums numérotés et disponibles à travers le monde).
Dans sa constante quête d’excellence, la Maison de Champagne pratique des modes de culture visant à préserver l’environnement et à favoriser la biodiversité.
“Blanc de Blancs Grand Cru” :
Une cuvée issue entièrement du cépage Chardonnay élaboré à partir des quatre grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant et Mesnil-sur-Oger.
Elle est le fruit de l’assemblage de deux années ce qui lui confère finesse et élégance.
Un nez marqué par des arômes de fruits secs mêlés à ceux de fruits à chair blanche.
En bouche, la bulle fine s’associe à des nuances briochées et minérales.
La finale est persistante, suave, fraîche et élégante.
Conseil de dégustation :
Cette cuvée s’accordera à merveille avec du caviar, des fruits de mer, des poissons grillés.

Informations complémentaires

Mention qualité

Maison de Champagne

Couleur

Type de champagne

Degré d'alcool

Cépage(s)

Label(s) de production

Vigneron

Allergène(s)

Conservation

Température de service

Accords Mets Vins

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Contenance

Présentation

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