VEUVE CLICQUOT “RÉSERVE CUVÉE” N.M. – Champagne Brut – Magnum 1,5L Sans étui
117,80 € TTC
Un champagne intense en arômes !
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Description
La Maison Veuve Clicquot (51) :
La Maison Clicquot est fondée en 1772 par Philippe Clicquot. Possèdant des vignes, il décide de fonder un négoce de vins à l’enseigne Clicquot.
Son fils François disparait prématurément en 1805 et sa femme, Barbe Clicquot Ponsardin, malgré ses 27 ans, décide de prendre la direction de l’entreprise familiale.
Elle devient l’une des premières femmes d’affaires des temps modernes.
En 1816, elle invente la table de remuage qui permet de clarifier le vin.
En 1986, la maison Veuve Clicquot intègre le groupe Louis Vuitton qui un an plus tard deviendra le Groupe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) leader mondial des produits de luxe.
Notes gustatives :
Veuve Clicquot “Réserve Cuvée” révèle une expérience exclusive de Brut Carte Jaune avec encore plus d’intensité.
La liqueur de dosage spécialement élaborée à partir de l’assemblage de Brut Carte Jaune, vieillie 12 mois en foudre de chêne, permet à ce vin d’exposer une rondeur singulière.
Puis, un vieillissement prolongé de 6 mois après dégorgement apporte alors texture et maturité supplémentaire à ce merveilleux champagne.
Un champagne qui révèle au nez des arômes fruités, d’épices, de vanille.
En bouche, on note des arômes pralinés, grillés, des notes toastées et briochées.
Suggestions gourmandes :
A boire à l’apéritif ou sur du saumon fumé, des poissons blancs ou encore des volailles fermières.
Informations complémentaires
Mention qualité | |
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Maison de Champagne | |
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Présentation |