LA FAVORITE La Réserve du Château 2002 (41,2%) RHUM VIEUX HORS D’ÂGE (MARTINIQUE) 70cl

Description

Le Domaine de La Favorite :
Au départ, le domaine de la Favorite était une usine de production de sucre de canne.
Fondée en 1842, son sucre était exporté vers la métropole.
Au fil du temps, le sucre de betterave s’imposent de plus en plus en Europe et le cours du prix du sucre de canne ne cesse de dégringoler.
Les propriétaires du domaine se retrouvent contraints à vendre aux enchères leur entreprise.
En 1903, M. Henri Dormoy se porte acquéreur de la sucrerie avec l’intention de la reconvertir en distillerie de rhum.
En 1906, le premier jus de canne est extrait à l’aide des impressionnantes machines à vapeur.
Ce même jus sera ensuite distillé pour en produire du rhum : La Favorite est né !
“La Réserve du Château 2002” :
La Favorite Réserve du Château 2002 est un rhum agricole hors d’âge exceptionnel qui a vieilli pendant 18 ans dans un assemblage unique de 12 fûts en chêne français et en chêne américain.
Notes de dégustation :
Cette Cuvée spéciale offre une dégustation boisée, élégante et gourmande, aux tanins souples et aux notes de fruits mûrs.