HSE (LES FINITIONS DU MONDE) CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE CASK FINISH 41% – RHUM EXTRA VIEUX AGRICOLE (MARTINIQUE) – Bouteille 50cl
95,00 € TTC
4100 bouteilles produites
Une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.
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Description
L’histoire du Rhum HSE :
L’aventure commence en Martinique au Gros Morne avec le Domaine de La Maugée. Domaine rebaptisé en 1863, Habitation Saint Étienne.
L’habitation sucrière est rachetée en 1882 pour la transformer en distillerie de rhum agricole.
En 1927, elle passe aux mains de la famille Simmonet.
La distillerie se développe jusqu’à devenir l’une des plus importantes de Martinique au milieu du XXème siècle.
En 1984, la famille Dormoy rachète la distillerie et en 1988, cette dernière ferme.
La production est transférée à la distillerie La Favorite, appartenant au même propriétaire.
En 1994, Yves et José Hayot l’acquièrent à leur tour, déplaçant la colonne de distillation au Simon, où elle réside encore aujourd’hui.
En 2008, le rhum Habitation Saint Étienne arbore sa nouvelle identité Rhum HSE.
Château La Tour Blanche Cask Finish :
Après plus de 5 années de vieillissement, ce millésime a bénéficié de près d’1 an de finition en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes.
Le nez expressif, tout en douceur, s’ouvre sur des notes de miel d’acacia et de fruits de la passion.
Après quelques secondes d’aération, des arômes d’abricot et de figue confits s’ouvrent, rehaussés d’une touche de pain d’épices.
La bouche, d’une rondeur envoutante, révèle de sublimes notes miellées de fruits secs et de muscat avant d’offrir une belle finale d’écorce d’orange.
À déguster :
En digestif.
Informations complémentaires
Origine | |
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Ile française | |
Mention qualité | |
Marque & Distillerie de Rhums | |
Type de rhum | |
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Degré d'alcool | |
Contenance | |
Présentation |